cc厨房の手作鳕鱼丸

cc厨房の手作鳕鱼丸的做法说明
啊。。。好想念福州老家的鱼丸啊。。。不过后来才听老爸说福州鱼丸大多是用鳗鱼做的。。。鳗鱼。。。下次去家乐福看看吧~
cc厨房の手作鳕鱼丸的食材和调料
鳕鱼 | |
地瓜粉 | |
姜 | |
白胡椒粉 | |
香油 | |
盐 | |
鸡精 |
cc厨房の手作鳕鱼丸的做法与步骤
- 1.
鳕鱼剁成泥,加入适当的地瓜粉,姜切片用微波炉叮出姜汤,晾凉,再加入鳕鱼泥中,然后再加入白胡椒粉,香油,盐,鸡精,均匀搅拌至糊状。
- 2.
抓起鱼泥,用虎口挤出,放入冷水,慢慢加热,至所有鱼丸都浮起来,加点香油和香葱,出锅开吃~!
- 3.
下次尝试下用草鱼或者鳗鱼吧~ 感觉会比鳕鱼有嚼头,鳕鱼肉太嫩了。。哈哈哈
- 随机文章
- 热门文章
- 热评文章
- 自制鱼丸子家常做法:美味、健康、简单
- 鱼丸机换油封的详细步骤与注意事项
- 深入了解全自动鱼丸机:价格、功能、优势与购买建议
- 丸子机器设备价格及购买指南
- 全面解析:做丸子的机器大全及价格指南
- 全面了解丸子制作机器:购买指南与市场分析
- 全面解析:各种丸子制作机器的价格与选购指南
- 全自动小型肉丸机:购买指南、价格分析与使用技巧